Una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes.

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Estamos en búsqueda de un Supervisor administrativo Jr para restaurante en San Isidro.

Qué necesitas
1. Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
3. Experiencia mínima de 2 años en el puesto o cargos similares.
4. Indispensable experiencia en restaurantes.
5. Conocimientos en costos, inventarios, ERP restaurantes
Qué harás
1. Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias
2. Supervisar las operaciones diarias del restaurante
3. Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo
4. Elaborar y supervisar horarios del personal.
6. Manejo, control, y reporte de inventarios.
7.



Verificar y actualizar todos los files del personal
8. Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP
9. Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas
10. Verificar y controlar que se cumplan con los tiempos de servicios de salón y cocina

Qué te ofrecemos
1. Ingreso a planilla régimen general
2. Sueldo acorde al mercado
3. Pagos quincenales
4. Incentivos corporativos
5. Descuentos corporativos en nuestras marcas

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Somos una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.
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