Sé parte de Aranwa Hotels Resorts y Spas, sede Paracas y súmate a una cadena hotelera con enfoque en el bienestar y la excelencia en el servicio. Buscamos a talentos como tú para formar parte de un gran equipo humano.

Lo que ofrecemos:

- Sueldo competitivo + pago de puntos hoteleros.
- Tarifas preferenciales (a nivel colaborador y para familiares y amigos) en todos nuestros hoteles.
- Descuentos corporativos y de salud. Facilidad para acceder a EPS.
- Día libre al año (adicional a los que corresponden por Ley).
- Oportunidad de laboral en hotel cinco estrellas.

Lo que requerimos que conozcas:

- Competente de la carrera de Gastronomía o carreras Afines
- Conocimiento de BPM, HACCP, costos y presupuestos.
- Office a Nivel Intermedio.
- Ingles a nivel intermedio.
- Mínimo 2 años en posiciones a fines

Tus funciones:

- Preparar y elaborar los platos correspondientes a su partida, cumpliendo recetas, estándares de calidad y presentación.




- Organizar y supervisar la mise en place, asegurando la disponibilidad de insumos y utensilios antes del servicio.
- Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de los alimentos e insumos de su área.
- Coordinar con el equipo de cocina durante el servicio para garantizar una atención eficiente y oportuna.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria, orden y limpieza establecidas en cocina.Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.

Recuerda: Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.

📌 Chef de partida (Pisco)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Pisco