Ayudante de Cocina (con experiencia)

Empresa: La Plaza Artesanal

Ubicación: Miraflores – Lima

Modalidad: Jornada completa - Tarde Noche 2pm a 11 pm

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En La Plaza Artesanal buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia, orden y actitud proactiva, que quiera formar parte de un restaurante en crecimiento con enfoque en cocina italiana y fusión.

Trabajarás en un ambiente dinámico, con procesos claros y oportunidad real de desarrollo en cocina.

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Funciones

- Apoyar en la preparación de insumos (mise en place).
- Realizar cortes, porcionado y preparación básica de alimentos.
- Apoyar en el armado de platos durante el servicio.
- Mantener orden y limpieza del área de trabajo.
- Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM).
- Apoyar en el control básico de insumos y abastecimiento.




- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio.

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Requisitos

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina (restaurantes de preferencia).
- Conocimiento básico de cortes, producción y cocina caliente o fría.
- Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.
- Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
- Ganas de aprender y crecer en cocina.
- Disponibilidad para trabajar en Miraflores.

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Beneficios

- Sueldo base: S/ 1,500 – S/ 1,800
- (según experiencia)
- Alimentación
- Ingreso a planilla
- Buen ambiente laboral
- Línea de crecimiento (cocinero / jefe de área)

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AYUDANTE DE COCINA - Cocina Italiana (Los Olivos)
🏢 LA PLAZA ARTESANAL
📍 Los Olivos