28 oct
|
Sodexo
|
Huancayo
¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de MAESTRO(A) DE COCINA!
Si, tu ADN está compuesto por: 100% espíritu de servicio 100% espíritu de progreso 100% espíritu de equipo
¡Esta es tu posibilidad!
¿Qué buscamos?- Dos años de experiencia en el puesto, en empresas con gran cantidad de comensales dentro de campamentos.
- Deseable residir en Lima o Junín.
- Estudios en gastronomía.¿Qué lograrás? Coordinar con el Cheff los tipos de preparación y servicios que se brinda. Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo. Delegar funciones a cocineros y ayudantes para la elaboración , higiene y limpieza de los servicios. Controlar y supervisar las buenas prácticas de manufactura. Controlar los tiempos y registro de controles implementados por
📌 Maestro(a) de cocina campamento minero Junín 14 (Huancayo)
🏢 Sodexo
📍 Huancayo