Cocineros // Ayudantes de Cocina

Funciones :
Efectuar la preparación y producción de los pedidos acuerdo a las buenas prácticas de manipulación, sazón y arte culinario
Realizar el Kardex diario
Limpieza de área de cocina
Brindar soporte en todas las áreas de la cocina, incluyendo la preparación de ingredientes, elaboración de otros platos y la asistencia en tareas generales.
Preparar ingredientes como verduras y carnes, cortando, lavando y organizando los elementos necesarios para la preparación de los pedidos.
Entre otras asociadas al puesto.

Requisitos :
Contar con estudios técnicos o universitarios en Gastronomía
Experiência en la preparación de sadwiches, ensaladas, frituras, parrillas y salsas. (en el caso de cocineros de al menos 6 meses, en ayudante de cocina 3 meses)
⁠ Horarios de cierre disponibles.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Arequipa (Perú)
🏢 Grupo El Turko
📍 Perú