Paita, Piura ¿Quiénes somos? Somos una empresa líder del rubro pesquero y buscamos incorporar a nuestro equipo a un Jefe de Calidad con experiencia en productos congelados, que quiera desarrollarse en una organización sólida y en crecimiento.

Tus principales funciones: - Liderar el área de Calidad, siendo responsable de sus procedimientos y resultados. - Verificar el cumplimiento de POES, programas de prerrequisitos, BPM y plan HACCP. - Dirigir, coordinar y supervisar las labores de los equipos de Producción y Calidad. - Elaborar y validar procedimientos, protocolos e instructivos de muestreo y ensayos del área de Aseguramiento de la Calidad. - Asegurar la trazabilidad de los productos y la documentación de monitoreo de cada lote de producción. - Atender solicitudes de información y reclamos de clientes. - Liderar las inspecciones y auditorías de clientes y de la autoridad sanitaria (Sanipes). - Implementar, complementar y actualizar los programas PHS, BPM y HACCP. - Evaluar los prerrequisitos del plan HACCP junto con el equipo HACCP. - Gestionar y liderar las auditorías de las normas BRC,



BPM, HACCP y BASC. - Verificar y dar conformidad a los formatos de PHS, BPM y HACCP. - Implementar las medidas dispuestas por la autoridad sanitaria para cumplir la normativa nacional e internacional vigente. - Revisar los rendimientos de producción, propios y del cliente. Requisitos: - Titulado en Ingeniería Pesquera, Agroindustrial, Industrias Alimentarias o afines. - Dominio de procesos de calidad en productos hidrobiológicos. - Conocimiento de procesos de producción. - Dominio de sistemas de gestión de calidad: BRC, BASC, HACCP, BPM, POES, PHS, BPA, ISO, Sanipes y normativa vigente. - Office nivel intermedio. - Inglés intermedio (deseable). Experiencia: - Mínimo 3 años como Jefe de Calidad. - Mínimo 1 año como Jefe de Producción. - Experiencia en el sector pesquero (congelados).

Te ofrecemos: - Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley. - Grato ambiente laboral.

Lugar de trabajo: Paita, Piura

📌 Jefatura De Calidad ? Pesquera Paita
🏢 Reconocida empresa
📍 Paita