Auxiliar de Producción – Fileteador (Part Time) Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Producción – Fileteador con disponibilidad para trabajar a tiempo parcial, para brindar apoyo en el área de producción. El candidato adecuado tendrá experiencia en el procesamiento de pescados y un fuerte compromiso con las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

Responsabilidades

- Realizar el fileteado, limpieza y porcionado de pescados.
- Apoyar en el acondicionamiento de pescados y mariscos para su preparación.
- Clasificar y organizar la materia prima según los requerimientos de producción.
- Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Experiencia previa en producción, limpieza y procesamiento de pescados.
- Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
- Habilidad para el manejo de cuchillos y utensilios de corte.
- Se valorará la responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial.

📌 Auxiliar de Producción – Fileteador (Part Time) (Trujillo)
🏢 EL PAISA
📍 Trujillo