SEÑOR WONG PREMIUM, reconocido restaurante de cocina asiática, está en búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo como COCINERO - CHAUFERO.

Si eres apasionado por la gastronomía y a la fusión Peruano - Oriental, esta puede ser una oportunidad perfecta para desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y estimulante.

**Responsabilidades principales**

- Producción: Elaborar la preparación de los platos siguiendo la receta del restaurante.
- Preparación (mise en place): Organizar, limpiar y porcionar insumos antes del servicio.
- Higiene y seguridad: Aplicar normas de inocuidad alimentaria en toda la jornada.
- Control de calidad: Verificar la frescura, temperatura y emplatado de la comida.
- Gestión de tiempos: Despachar comandas con rapidez bajo entornos de alta presión.
- Control de inventario: Apoyar en la rotación de stock y reporte de mermas.
- Mantenimiento: Limpiar y desinfectar la estación de trabajo y equipos utilizados.

**Requisitos**

- Experiencia previa mínima de 02 años en puestos similares,



preferentemente en restaurantes de cocina asiática.
- Conocimientos sobre técnicas de corte, preparación y cocción de alimentos.
- Habilidad para trabajar en un entorno de alta demanda y bajo presión.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Enfoque en la calidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

**Beneficios**

1. Ingreso a Planilla Mype
2. Contrato a Plazo Fijo

**Se ofrece**

- Oportunidad de desarrollarte profesionalmente.
- Ambiente de trabajo vibrante y estimulante.
- Formación continua para adquirir nuevos conocimientos y habilidades.
- Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y habilidades.

Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina, no dudes en postular para este puesto. Únete a nuestro equipo y sé partícipe de la experiencia Señor Wong Premium.

📌 Cocinero Chaufero / Producción (San Juan de Lurigancho)
🏢 Señor Wong Premium
📍 San Juan de Lurigancho