Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Aseguramiento de Calidad y Certificaciones - Planta Industrial (Tarma-Junín)

Requisitos:

- Cualificado en Titulado en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Microbiología o carreras afines.

- Diplomado en BRC, POE, POES, HACCP.

Normas de Seguridad Alimentaria, Lean Six Sigma y/o Gestión de la Calidad, Especialidad en Sistema Integrado de Gestión,

- Mínimo 08 años de experiencia, de los cuales 05 años en posiciones de gestión de calidad en la industria alimentaria, en empresas con procesos de deshidratación o procesamiento de frutas para exportación.

- Deseable Conocimiento en Normas de Certificación, Global Gap, Tesco, Global GAP, Orgánica.

- Experiencia en auditorías internas y externas.

- Conocimiento y experiencia en la implementación y mantenimiento de certificaciones Orgánica y Fair Trade.





- Manejo de herramientas de gestión de la calidad y mejora continua.

- Residir en Tarma-Junín

- Ms Office intermedio.

Funciones:

- Diseñar, implementar y mantener el sistema de gestión de calidad (SGC)

- Desarrollar, revisar y actualizar procedimientos, instructivos y registros relacionados con la calidad y la inocuidad alimentaria

- Monitorear y controlar los puntos críticos de control (PCC) del proceso de deshidratación y empaque.

- Gestionar y hacer seguimiento a las no conformidades, implementando acciones correctivas y preventivas.

- Realizar auditorías internas periódicas para evaluar la conformidad con los estándares de calidad y certificaciones.

- Supervisar y desarrollar al equipo de aseguramiento de la calidad

📌 Jefe de Calidad y Certificaciones (Planta Procesadora de Fruta Deshidratada Tarma/Junín)
🏢 Grupo Proterra
📍 Tarma