Somos un nuevo proyecto gastronómico enfocado en ofrecer experiencias dulces de alta calidad y diseño innovador. Estamos construyendo nuestra marca desde las bases y buscamos a una persona apasionada por la pastelería que quiera sumarse a nuestro equipo fundador, crecer a nuestro lado y, a mediano/largo plazo, convertirse en socia estratégica del proyecto.

Objetivo del puesto:

Liderar la creación, diseño y estandarización de nuestra propuesta de pastelería, asegurando la máxima calidad en cada producto y calculando las necesidades de insumos para la producción diaria y semanal.

Funciones principales:

- Diseño y desarrollo de carta
- Elaboración y producción
- Cálculo de insumos y recetas estándar
- Control de calidad y mermas

Requisitos:

- Experiencia: 6 meses de experiencia en puestos similares de pastelería, repostería fina o talleres de producción dulce.
- Formación: Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía, Pastelería o cursos especializados/certificaciones en técnicas de repostería fina y moderna.
- Conocimientos técnicos:



Técnicas de pastelería clásica y contemporánea, decoración, chocolatería y formulación de recetas.
- Habilidades: Alto sentido estético, creatividad, proactividad, organización y orientación al detalle.

Condiciones y incentivos:

- Modalidad: Disponible en Full Time o Part Time (horarios y turnos a coordinar según disponibilidad).
- Crecimiento real: Plan de carrera dentro de la empresa con proyección concreta a participar como socio/a estratégico/a a medida que el negocio escale.

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Cuéntanos sobre tu experiencia
- Cuéntame sobre la carrera y cursos que realizaste
- En qué horario deseas continuar ¿Fulltime o partime?
- ¿Actualmente en que distrito resides?
- Bríndame tu número de celular/Whatsapp
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de pasteleria (Arequipa)
🏢 Grupo Decisions
📍 Arequipa