Significativo cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES con experiência en Restaurantes y/o Retail.

Funciones
Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación
Asegurar el buen funcionamiento de las tiendas a través del seguimiento de otras áreas funcionales (Calidad, Logística y Comercial), proponiendo mejoras en función al crecimiento de negocio, identificando oportunidades para promover la marca.
Mantener constante comunicación con las administradoras de cada local, garantizando la adecuada información y distribución de los equipos de trabajo
Consolidar las ventas, inventarios.
Realizar auditorías a las tiendas en base a indicadores.
Responsable de las programaciones de mantenimientos preventivos de equipos de tiendas como el control de gastos del mismo




Asegurar que el personal esté correctamente uniformado como una óptima presentación.
Velar que cada tienda este abastecida de los productos y materiales necesarios para su correcto funcionamiento
Reportes diarios, semanales y mensuales al Gerente de Operaciones.

Requisitos

Titulo o Bachiller universitario de Administración de Restaurantes, Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines

03 años de experiência como Supervisor de Operaciones en el RUBRO RESTAURANTES, CAFETERIAS, RETAIL.

Disponibilidad para movilizarse entre diferentes distritos (SURCO, MIRAFLORES, SAN ISIDRO, SAN MIGUEL, INDEPENDENCIA)

Tipo de puesto: Jornada completa

Salario: A partir de S/.5,000.00 al mes

📌 Supervisor Zonal De Restaurantes Lima
🏢 Cadena de Restaurante y Cafetería
📍 Lima