Cocinero(a) – Lince

En INKA FISH, restaurante especializado en cocina marina y criolla, buscamos un(a) Cocinero(a) con experiencia, responsabilidad y compromiso con la calidad gastronómica para integrarse a nuestro equipo en la sede de Lince, ubicada al costado de Panamericana Televisión.

Requisitos
Secundaria completa.
Experiencia mínima de 1 año en cocina fría y caliente.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para trabajar en Lince.

Funciones principales
Preparar y elaborar platos siguiendo los procedimientos y estándares del restaurante.
Aplicar técnicas de sellado, salteado, cocción ágil y flameado.
Organizar los ingredientes, insumos y utensilios necesarios para el servicio.
Controlar los tiempos y puntos de cocción para garantizar la calidad de cada preparación.
Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.




Reportar cualquier incidencia al jefe de cocina.
Apoyar en otras tareas propias del área según las necesidades del servicio.

Horario de trabajo
De 8:30 a. m. a 5:30 p. m.
Un día de descanso semanal entre lunes y jueves.

Incentivos
Pagos quincenales puntuales.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional.

Lugar de trabajo: Lince, al costado de Panamericana Televisión.

Si tienes experiencia en cocina y buscas seguir desarrollando tus habilidades gastronómicas, te invitamos a postular y formar parte del equipo de INKA FISH.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Lima (Perú)
🏢 INKA FISH
📍 Perú