Cocinero(a) para restaurante de cocina marina y criolla – Lince

INKA FISH se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) para nuestra sede de Lince. Buscamos una persona organizada, comprometida y con experiencia en distintas técnicas culinarias, que contribuya a mantener nuestros estándares de calidad, presentación e higiene.

Requisitos
Educación secundaria completa.
Al menos 1 año de experiencia en preparación de alimentos, tanto en cocina fría como caliente.
Carnet de sanidad vigente.
Disponibilidad para laborar en Lince, al costado de Panamericana Televisión.

Responsabilidades
Elaborar las preparaciones de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Realizar técnicas de cocción, sellado, salteado y flameado.
Asegurar la disponibilidad y organización de los insumos para cada preparación.
Verificar la cocción, los tiempos de salida y la presentación de los platos.
Conservar la estación, los equipos y los utensilios en condiciones adecuadas de limpieza y orden.




Aplicar las buenas prácticas de manipulación y las normas de inocuidad alimentaria.
Comunicar oportunamente cualquier inconveniente al jefe de cocina.
Colaborar con las demás actividades operativas del área cuando sea necesario.

Horario
De 8:30 a. m. a 5:30 p. m.
Un día de descanso semanal entre lunes y jueves.

¿Qué ofrecemos?
Pagos puntuales cada quincena.
Alimentación incluida durante el turno.
Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Sede de trabajo: Lince, al costado de Panamericana Televisión.

¿Cuentas con experiencia en cocina y te interesa formar parte de un equipo comprometido con la gastronomía? Postula y únete a INKA FISH.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Lince Lima
🏢 MISTURA MARINA J.J.M.
📍 Lima