Personal de Cocina

Resumen del Puesto

Nos encontramos en la búsqueda de profesionales para el área de cocina, con el objetivo de integrarse a un equipo dinámico y comprometido. Buscamos personas con vocación de servicio y pasión por la gastronomía.

Puestos Disponibles - Cocineros - Ayudantes de Cocina

Responsabilidades Generales
Ejecutar labores de producción y preparación de alimentos (mise en place).
Asegurar la correcta elaboración y presentación de los productos según los estándares definidos.
Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar activamente con el equipo para garantizar un servicio optimizado.

Requisitos para Cocineros
Experiencia previa comprobable en establecimientos gastronómicos.
Conocimientos sólidos en técnicas de producción, mise en place y despacho de alimentos.
Habilidad para trabajar de manera efectiva en equipo y bajo entornos de alta demanda.
Demostrar orden, responsabilidad y compromiso en sus funciones.
Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manipulación de alimentos.





Requisitos para Ayudantes de Cocina
Experiencia previa en cocina (deseable).
Conocimientos básicos de mise en place y preparación de alimentos.
Actitud proactiva, con disposición para el aprendizaje continuo.
Capacidad para integrarse y colaborar en un equipo de trabajo.
Demostrar orden, limpieza, responsabilidad y compromiso.

FUNCIONES
Realizar labores de producción y mise en place.
Preparar y despachar los productos de acuerdo con los estándares establecidos.
Mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo.
Cumplir con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar en las diferentes actividades de cocina según las necesidades de la operación.

OFRECEMOS
Remuneración acorde al mercado y al puesto.
Bono adicional por desempeño y/o cumplimiento de objetivos.
Alimentación durante la jornada laboral.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento competente.
Ingreso a un proyecto gastronómico en crecimiento.

UBICACIÓN

Nasca ? Ica

Inicio de labores: inmediato

📌 Personal De Cocina Nasca
🏢 AM PRIVATE DINING
📍 Nasca