Quieres formar parte del equipo de EL OLÍMPICO – Cevichería ¡Esta es tu posibilidad! Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de crecer con nosotros para cubrir las siguientes posiciones:

MAÎTRE DE RESTAURANTE
Supervisar y coordinar el servicio de atención en el salón, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes.
Organizar y distribuir las tareas del personal de servicio.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar una atención productivo y oportuna.
Supervisar la calidad del servicio y resolver consultas o inconvenientes de los clientes.
Verificar el cumplimiento de los estándares de presentación, orden y limpieza.
Aplicar su experiencia en la supervisión de restaurantes, de preferencia especializados en comida criolla, pescados y mariscos.

COCINEROS
Preparar y presentar platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante.
Elaborar platos de comida criolla, pescados y mariscos, aplicando las técnicas de preparación y cocción correspondientes.
Realizar la preparación previa de ingredientes y organizar la estación de trabajo.
Verificar la frescura y calidad de los insumos utilizados.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos y las normas de higiene.




Coordinar con el equipo de cocina para garantizar la preparación oportuna de los pedidos.

AYUDANTES DE COCINA
Apoyar en el lavado, corte y preparación de ingredientes para la elaboración de platos criollos y marinos.
Realizar la preparación previa de insumos y abastecer las estaciones de trabajo.
Brindar apoyo a los cocineros durante la preparación de comida criolla, pescados y mariscos.
Mantener limpios y ordenados los utensilios, equipos y áreas de cocina.
Verificar el correcto almacenamiento de los insumos y cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Demostrar responsabilidad, rapidez y disposición para trabajar en equipo, preferentemente con experiencia previa en restaurantes.

REQUISITOS GENERALES
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.
Vivir en zonas aledañas a Lima Norte o contar con disponibilidad para trasladarse.

Si cumples con el perfil, envía tu CV actualizado e indica el puesto al que deseas postular.

EL OLÍMPICO – Cevichería

¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

1 año de experiencia

Edad: A partir de 28 años

📌 Maitres Y Cocineros Lima
🏢 El Olímpico
📍 Lima