T CNICO DE MANTENIMIENTO Y COORDINACI N OPERATIVA Empresa: La Mora Pasteler a y Cafeter a Alemana OBJETIVO DEL PUESTO Realizar y supervisar las labores de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones de la empresa, participando directamente en los trabajos t cnicos y coordinando las actividades del personal a su cargo para atender oportunamente las necesidades de las tiendas y planta de producci n.
FUNCIONES PRINCIPALES Ejecutar trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo en equipos e instalaciones.
Revisar, diagnosticar y solucionar fallas en equipos de refrigeraci n comerTcial, c maras de fr o, vitrinas exhibidoras, congeladoras, equipos de climatizaci n y sistemas de extracci n.
Distribuir y coordinar las actividades diarias del personal t cnico a su cargo, verificando el cumplimiento de los trabajos asignados.
Atender y dar seguimiento a las incidencias reportadas por las diferentes sedes.




Coordinar con proveedores externos la atenci n de reparaciones o servicios especializados cuando sea necesario.
Verificar la correcta ejecuci n de los trabajos y reportar las necesidades de repuestos, herramientas y materiales.
Organizar las atenciones de mantenimiento de acuerdo con las prioridades operativas de la empresa.
DISPONIBILIDAD REQUERIDA Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos turnos nocturnos y amanecidas, seg n las necesidades de la operaci n.
Disponibilidad para rotar entre las sedes de San Isidro, Miraflores, Surco y la planta de producci n en Chorrillos.
Disponibilidad para coordinar y atender incidencias fuera del horario habitual cuando se requiera, incluidos fines de semana.

📌 Encargado Tecnico De Mantenimiento Refrigeracion Lima (Perú)
🏢 LAUGEN
📍 Perú