En Palmetto Hoteles Brindamos Experiencias Únicas De Hospitalidad, Destacándonos Por La Calidad, Calidez y Excelencia De Nuestro Servicio. Con Más De 20 Años En El Sector Hotelero, Seguimos Creciendo y Buscamos Nuevos Talentos Para Formar Parte De Nuestra Familia. Actualmente Nos Encontramos En La Búsqueda Del Mejor Talento Para Ocupar Nuestras Vacantes De

COCINERO

Requisitos
Estudios concluidos en Gastronomía o afines.
Experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes.
Conocimientos en cocina criolla, mariscos, oriental, entre otros.
Disponibilidad para horarios rotativos.
Habilidades de trabajo en equipo, adaptabilidad y orientación al cliente.

Funciones
Elaborar desayunos, almuerzos, cenas y pedidos a la carta según estándares del hotel.
Preparar mise en place y gestionar insumos asignados por el jefe de cocina.
Verificar el stock de insumos y solicitar reposición cuando sea necesario.
Elaborar coffee breaks para el personal en coordinación con la administración.
Mantener orden, limpieza y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Cumplir con procesos de cocina eficientes y seguros.

Beneficios




Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Oportunidades de capacitación y crecimiento profesional.
Sobresaliente clima laboral en una empresa en constante crecimiento.
Pago puntual y estabilidad laboral.

¡POSTULA YA! Y sé parte de esta gran familia

(*) En Palmetto Hoteles valoramos la diversidad y defendemos la igualdad de oportunidades. Buscamos crear un lugar confiable e inclusivo que permita el crecimiento, la innovación y el desarrollo de todos/as los/as colaboradores. En base a ello, todos/as los/as postulantes calificados/as serán considerados/as para los procesos de selección, independientemente de su origen, edad, sexo, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad física o mental, religión, entre otras características. En caso de requerir asistencia o algún ajuste dentro del proceso de selección, agradecemos sea comunicado al momento de enviar el CV para asegurar la participación de todos/as bajos las mismas condiciones.

📌 Ayudante De Cocina San Borja (Perú)
🏢 Nila Robinson & Associates
📍 Perú