Objetivo del puesto : Ejecutar análisis microbiológicos en muestras de alimentos controlando y trazando cada etapa del proceso analítico conforme a requisitos técnicos y normativos, garantizando la integridad de los ensayos, la confiabilidad de los resultados y el cumplimiento con los estándares establecidos por INACAL y SANIPES.
Requisitos :
Título cualificado en Microbiología o carrera afín. Colegiado/a hábil
Mínimo 2 años de experiência realizando ensayos microbiológicos.
Conocimientos básicos en seguridad de laboratorio.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Conocimiento de la norma ISO/IEC 17025.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
Manejo de Office a nível usuario.
Funciones :
Realizar análisis microbiológicos controlando y trazando todo el proceso de análisis designado, conforme a los aspectos técnicos requeridos.
Analizar muestras de alimentos, harina de pescado, aceites y grasas utilizando las técnicas predeterminadas por el laboratorio.
Proteger la integridad de los ítems de ensayo asignados, asegurando la trazabilidad y el registro en los documentos establecidos de forma transparente, ordenada e íntegra.
Controlar los puntos críticos del análisis a través del control de calidad del método o técnica aplicada.
Registrar los análisis realizados e ingresar datos y resultados en el sistema, verificando la coherencia entre las muestras y los resultados obtenidos.
Pasar auditorías internas y externas de INACAL y SANIPES, demostrando dominio técnico de procedimientos y conocimiento normativo.
Acreditarse en nuevos métodos y tener a cargo los mismos.
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con título cualificado en Microbiología o carrera afín y con colegiatura hábil vigente? Por favor indica tu número de colegiatura.
¿En qué tipo de muestras has realizado ensayos microbiológicos? (Alimentos, productos pesqueros, aceites, agua, muestras clínicas, u otros.) Describe los análisis que ejecutabas con mayor frecuencia y las técnicas que usabas.
Tienes disponibilidad para trasladarte a nuestras oficinas ubicadas en el km 23.5 de la Panamericana Sur?
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¿Estás de acuerdo con un horario de Lunes a Viernes de 8:00 p.m. a 5:30 p.m. y Sábados de 8 a.m. a 1 p.m.?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Analista De Microbiología Villa El Salvador
🏢 PACIFIC CONTROL
📍 Villa EL Salvador
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