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En La Delicia estamos en búsqueda de personal comprometido y responsable para la siguiente posición: Cocinero
Horario: 8 am a 5 pm
Responsabilidades:
Planificar, preparar y cocinar los alimentos según el menú programado previamente, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platos acorde a los estándares del comedor escolar.
Elaborar la lista de pedidos de insumos según el menú establecido y considerando el stock disponible en almacén, asegurando un uso productivo de los recursos.
Supervisar las condiciones higiénicas y de seguridad en la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar una operación productivo y fluida en la preparación y servicio de alimentos.
Gestionar el almacenamiento adecuado de los insumos y verificar su frescura.
Mantener en buen estado el equipo de cocina y reportar cualquier falla o necesidad de mantenimiento.
Requisitos:
Experiencia previa mínima de 1 año en cocina,
preferentemente en comedores escolares, restaurantes o concesionarios de alimentos de comida masiva.
Conocimiento en elaboración de postres. (Indispensable)
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos.
Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alta demanda.
Actitud proactiva, responsable y organizada.
Disponibilidad de trabajar en el distrito de San Miguel.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día con los incentivos de ley del régimen MYPE (Seguro SCTR y período laboral alineado con el año escolar, con vacaciones de enero a febrero).
Brindamos desayuno y almuerzo completo.
Salario acorde a la experiencia.
Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
¿Interesado/a? ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Concesión De Alimentos San Miguel
🏢 La Delicia Inversiones y Servicios
📍 San Miguel
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