Significativo empresa del sector gastronómico busca un Supervisor(a) de Local para su sede en Miraflores.

Funciones
Liderar la operación diaria del local: apertura, cierre, caja, inventarios y pedidos
Supervisar y formar al equipo de servicio y barra, incluido el encargado de turno
Cubrir turnos en piso como líder operativo
Asegurar una destacado experiencia del cliente y resolver incidencias
Controlar mermas, costos y el cumplimiento de estándares y procedimientos
Coordinar con cocina y la gerencia
Reportar ventas y KPIs del local

Requisitos:
Mínimo 2 años como supervisor, jefe de turno o encargado en restaurantes, bares o cafeterías
Manejo de caja, POS e inventarios
Liderazgo firme y trato empático con clientes y equipo
Disponibilidad para turnos rotativos, noches, fines de semana y feriados
Perfil multifuncional, con disposición a apoyar en otros locales de la empresa
Deseable: conocimientos de coctelería o café

Ofrecemos:
Sueldo de S/ 2,200 a S/ 2,500 según experiencia (más bono por cumplimiento de metas, si lo apruebas)
Planilla completa con todos los incentivos de ley
Línea de carrera

Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor A De Local – Cafetería / Bar Miraflores
🏢 DTE
📍 Miraflores