Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida
SODEXO Estamos buscando el mejor talento que pueda asumir el cargo de CHEF EJECUTIVO para nuestra operación en Antamina. Si Tu ADN Está Compuesto Por
100% Espíritu de Servicio
100% Espíritu de Equipo
100% Espíritu de Progreso Esta es tu ocasión ¿Qué Buscamos?
Competente Técnico titulado en gastronomía y arte culinaria o afines.
Experiencia de 5 años como chef en producción masiva o servicios de alimentación.
Experiencia de 3 años en Campamento minero o sitios remotos.
Experiencia de 4 años liderando equipos o gestión de personal.
Experiencia en supervisión de BPM, calidad y seguridad industrial
Experiencia en elaboración de informes, seguimiento de planes de acción.
Disponibilidad para régimen 14x7
Residir en zonas: Lima, Huaraz, Trujillo, cercanos. ¿Cómo nos puedes brindar tu ayuda?
Asignar los trabajos y responsabilidades a cada Jefe de Área dentro de la Cocina.
Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
Supervisar el cumplimiento del menú planificado y de las recetas Sodexo.
Implementar los procedimientos del sistema de buenas prácticas de manufactura, en coordinación con el jefe de catering y/o jefe de operaciones de la zona.




Supervisar y controlar el cumplimiento del costo diario de materia prima según lo proyectado.
Capacitar al personal a su cargo en la Política y demás documentos del Sistema de Gestión Integrado que le correspondan.
Garantizar el cumplimiento de las reglas de vida y bioseguridad dentro del campamento.
Realizar funciones adicionales que, en materia de su competencia, le sean asignadas acorde a necesidad. ¿Qué te ofrecemos?
Ingreso a Planilla desde el primer día de labores
Alimentación cubierta al 100%
Ventajas de Ley.
Ambiente laboral seguro.
Capacitación y oportunidades de desarrollo. Nuestro ADN, nos hace una familia diferente SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos. En Sodexo impulsamos espacios laborales respetuosos donde el talento puede pertenecer, actuar con propósito y crecer a su manera. Promovemos una cultura que valora las diferencias y celebra los talentos únicos de cada persona. Te invitamos a ser parte de nuestros procesos de selección sin sesgos, ni discriminación de ningún tipo. Anímate a ser parte de nuestra familia

📌 Chef Ejecutivo C/ Experiencia En Campamentos Mineros San Borja (Perú)
🏢 Sodexo
📍 Perú