FUNCIONES:
Asegura que cada local cumpla con los estándares de calidad, limpieza, atención al cliente y presentación.
Supervisar cumplimiento de procedimientos y normativa en seguridad y salud en el trabajo, sanitarios, municipales, laborales.
Realizar auditorías para detectar posibles actos de deshonestidad o procedimientos incorrectos.
Evalúa el desempeño del personal y de los responsables de tienda.
📌 Coordinador De Operaciones Gastronomía Lima
🏢 Yamanija & Asociados Consultoría
📍 Lima
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