Consorcio Bon Gourmet, requiere contratar Auxiliar de Cocina
Resumen del Puesto
Buscamos un Auxiliar de Cocina proactivo y con gran atención al detalle para integrarse a nuestro equipo. El candidato idóneo tendrá experiencia en tareas de preparación de alimentos y un fuerte compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
- Apoyar en la preparación de ingredientes, incluyendo picado, corte y porcionado.
- Colaborar en el empaquetado de insumos para la producción de platos.
- Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo y equipos de cocina.
- Asistir en la recepción y almacenamiento de materias primas.
- Seguir las directrices de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
- Colaborar con el equipo de cocina en las tareas diarias para asegurar la eficiencia en la producción.
Requisitos
- Experiencia previa en puestos similares en cocinas o establecimientos de alimentos.
- Conocimiento básico de técnicas de corte y preparación de alimentos.
- Comprensión de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Habilidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.