Mayta Restaurante, marca de Jaime Pesaque Restaurants, reconocida por su excelencia y liderazgo en el sector gastronómico, se encuentra en la búsqueda de talento comprometido y apasionado por la alta cocina para integrarse a nuestro equipo:AYUDANTE DE COCINA Sede Miraflores

REQUISITOS:

Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines.Experiencia en alta cocina de 3 años.Conocimiento en diversos platos.Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.RESPONSABILIDADES:

Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.Velar por la higiene personal y de los alimentos,



así como mantener la cocina organizada y limpia.Evitar desperdicio de los alimentos.Velar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.Ejecutar otras actividades afines.OFRECEMOS:

Salario competitivo mas propinas.Alimentación cubiertaPagos quincenalesIngreso a planilla con todos los incentivos de ley.Línea de carrera¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!

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📌 Ayudante de Cocina Restaurante Mayta Miraflores (Perú)
🏢 TIERRA NOBLE
📍 Perú