25 oct
|
Consultoria y negocios Nu0026L
|
Lima
25 oct
Consultoria y negocios Nu0026L
Lima
Significativo restaurante se encuentra en la búsqueda del siguiente perfil:
Formación:
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines. [Perfil de...uesto Chef | PDF]
Experiencia:
- Mínimo 3 años de experiencia como Chef o Cocinero.
- Experiencia comprobada en comida criolla peruana, pollos a la brasa y parrillas.
Conocimientos:
- Técnicas culinarias de cocina criolla.
- Manejo y cocción de carnes, aves y parrillas.
- Control de costos y rendimiento de alimentos.
- Normas de inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
Competencias:
- Organización y planificación.
- Orientación a resultados.
- Trabajo bajo presión.
- Atención al detalle.
- Capacidad para resolver problemas.
- Trabajo en equipo.
- Creatividad gastronómica.
- Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2.00 - S/.3.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo (Lima)
🏢 Consultoria y negocios Nu0026L
📍 Lima