Funciones principales:

- Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.

- Preparación de los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.

- Participará en la conservación y almacenamiento de mercadería de su área.

- Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.

- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

- Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

- Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

- Limpieza general del área

Requisitos:

- 1 año de experiencia en comida criolla

- Disponibilidad para trabajar de 09:00 am a 05:30 pm

- Descanso: 1 día a la semana (lunes a jueves)

- Planilla MYPE

- Vivir en distritos aledaños

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (San Isidro)
🏢 EL ROCOTO SAN ISIDRO
📍 San Isidro