Nos encontramos en la búsqueda de un BARISTA CON EXPERIENCIA para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, proactiva, apasionada por el café y orientada a brindar una sobresaliente experiencia al cliente.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías o restaurantes.
Dominio de preparación de espresso, cappuccino, latte, americano y bebidas frías.
Conocimiento de calibración de molino, extracción de espresso y manejo de máquinas profesionales.
Experiencia en técnicas de latte art.
Conocimiento en preparación de bebidas a base de matcha y otras bebidas especiales deseable.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Puntualidad, responsabilidad, limpieza y organización.
FUNCIONES PRINCIPALES
Preparar bebidas calientes y frías siguiendo las recetas y estándares del establecimiento.
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada bebida.
Calibrar y realizar el mantenimiento de limpieza diario de la máquina de espresso y molino.
Controlar los insumos, inventarios y desperdicios del área.
Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
Cumplir los tiempos de preparación y atención establecidos.
Proponer mejoras e innovaciones en la carta de bebidas.
Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
OFRECEMOS
Remuneración acorde con la experiencia.
Buen ambiente laboral.
Capacitación y desarrollo profesional.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Incorporación a un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio.
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