Descripción de la empresa Paralelo restaurante es una empresa dedicada a la gastronomía de calidad, con especial atención a la pastelería y los productos artesanales. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia culinaria cuidada, combinando técnicas tradicionales con propuestas creativas. Valoramos el trabajo en equipo, el respeto por los ingredientes y la mejora continua en nuestros procesos. Buscamos personas comprometidas y apasionadas por la cocina y la pastelería, que quieran crecer junto a nosotras y nosotros.

Descripción del puesto Como Ayudante de Pastelería en Paralelo restaurante, apoyarás en la elaboración diaria de productos de pastelería, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa. Te encargarás de pesar y preparar ingredientes, ayudar en el horneado y montaje de postres, y colaborar en la decoración y presentación de las elaboraciones. También colaborarás en la limpieza, organización y mantenimiento de la zona de trabajo,



asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto a jornada completa, de carácter presencial, ubicado en Perú.

Requisitos

- Aptitudes en pastelería y bakery, con interés y conocimientos básicos en elaboración de masas, postres y productos de horno.
- Aptitudes en cocina y baking, incluyendo manejo de horno, ejecución de recetas y capacidad para seguir instrucciones de forma precisa.
- Conocimientos y práctica en higiene y seguridad alimentaria, cuidando la limpieza del puesto de trabajo y el correcto manejo de alimentos.
- Aptitudes de creatividad, gusto por la presentación de postres y disposición para aportar ideas nuevas dentro de las indicaciones del equipo de pastelería.
- Capacidad para trabajar en equipo, organización, atención al detalle y ganas de aprender; valorable experiencia previa en pastelería o restaurante.

📌 Ayudante de Pastelería (Perú)
🏢 Paralelo restaurante
📍 Perú