Zur Verstärkung unseres Teams am Standort in Wiener Neudorf suchen wir einen

Manager:in Produktentwicklung & Innovation (m/w/d)

Werde Teil der Heidi Chocolat AG – Niemetz Schwedenbomben und bring dich mit deiner Expertise aktiv in die Weiterentwicklung des Unternehmens mit Kultstatus ein.

- Deine Aufgaben

Du verbindest Gespür für Konsument:innentrends mit fundiertem Wissen über Lebensmittel und deren Herstellung? Du möchtest aus kreativen Ideen erfolgreiche Süßwaren machen?

Als Manager:in Produktentwicklung & Innovation bist du für die Produkt- und Innovationsstrategie von Niemetz verantwortlich. In dieser Position berichtest du an die Marketingleitung und verbindest Konsumentenbedürfnisse mit technischer Machbarkeit und wirtschaftlichem Erfolg.

- Du übersetzt Konsument:innenbedürfnisse, Markttrends und neue Geschäftsmöglichkeiten in attraktive, wirtschaftlich tragfähige Produktkonzepte.
- Du steuerst die Entwicklung neuer Süßwaren von der ersten Idee bis zur erfolgreichen und termingerechten Markteinführung.
- Du entwickelst eine zukunftsorientierte Produkt- und Innovationsstrategie und baust eine langfristige Pipeline neuer Produkte auf.
- Als zentrale Schnittstelle arbeitest du eng mit Marketing, Quality, Produktion, Einkauf und externen Partnern zusammen.
- Du koordinierst Produktentwicklungen sowohl für die eigene Produktion als auch für externe Herstellungspartner.
- Dabei stellst du Geschmack, Qualität, Kosten und industrielle Umsetzbarkeit sicher.
- Du bringst neue Impulse ein und unterstützt eine Kultur, in der kreative Ideen entstehen und erfolgreich umgesetzt werden.
- Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Produktentwicklung oder einem vergleichbaren Bereich.
- Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmitteln, idealerweise in den Bereichen Süßwaren,



Snacks, Milch- und Molkereiprodukte oder Getränke.
- Fundiertes Verständnis von Zutaten, Rezepturen und industriellen Herstellungsprozessen.
- Gespür für Markttrends, Konsumentenbedürfnisse und zukünftige Entwicklungen.
- Erfahrung im Projektmanagement und in der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen und externen Partnern.
- Kaufmännisches Verständnis, insbesondere für Produktkalkulation und Rentabilität.
- Eine strukturierte, eigenverantwortliche und unternehmerische Arbeitsweise sowie Freude daran, Lösungen zu entwickeln und Ideen voranzutreiben.
- Das bieten wir
- Es erwarten dich die Lieblinge der österreichischen Naschkatzen: Niemetz Schwedenbomben, Manja & Swedy.
- Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte im Shop und weitere Benefits, wie Gratis-Kaffee mit Naschlade, Mitarbeiterparkplatz, Betriebsärztin etc.
- 24. Dezember und der 31. Dezember sind zusätzlich arbeitsfrei.
- Wir bieten ein marktkonformes Gehalt ab EUR 4.000,- brutto (38,5Std) /Monat – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.
- Bruttomonatgehalt: ab 4.000 EUR Brutto/ Monat
- Anzahl der Stunden: 38,5 Std oder 30 Std (Teilzeit)

#J-18808-Ljbffr
Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Produktentwicklung
Projektmanagement, Markttrends, Konsumentenbedürfnisse, Teamkoordination, Kostenbewusstsein
Konsumentenbedürfnisse, Markttrends und neue Geschäftsmöglichkeiten in tragfähige Produktkonzepte übersetzen., Entwicklung neuer Süßwaren von der Idee bis zur Markteinführung steuern., Zukunftsorientierte Produkt- und Innovationsstrategie entwickeln und Pipeline aufbauen., Eng mit Marketing, Quality, Produktion, Einkauf und externen Partnern zusammenarbeiten., Produktentwicklungen sowohl für eigene Produktion als auch externe Hersteller koordinieren., Geschmack, Qualität, Kosten und industrielle Umsetzbarkeit sicherstellen.

📌 Manager:in Produktentwicklung & Innovation (m/w/d) (Loreto)
🏢 Niemetz
📍 Loreto