A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo En FRÍO NARVAL, por encargo de uno de nuestros importantes clientes del sector gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS(AS) apasionados por la gastronomía, responsables y con ganas de demostrar su talento para trabajar en el Cercado de Lima. Si tienes experiencia en la preparación de alimentos, disfrutas trabajando en equipo y buscas estabilidad laboral con excelentes beneficios, ¡esta oportunidad es para ti! ¿QUÉ INCENTIVOS TE OFRECEMOS? Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. Alimentación cubierta al 100 %. Remuneración acorde al mercado. Un día de descanso a la semana. Oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo dinámico. Ambiente laboral cooperativo donde podrás demostrar tus habilidades culinarias. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia mínima de 1 año desempeñándote como cocinero(a) en restaurantes o establecimientos gastronómicos. Conocimientos en preparación, cocción y presentación de alimentos. Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM). Disponibilidad para laborar a jornada completa. Residir preferentemente en Cercado de Lima o zonas cercanas. Responsabilidad, puntualidad,



organización y capacidad para trabajar en equipo. ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos. Realizar la preparación previa de ingredientes (mise en place) para garantizar un servicio ágil y eficiente. Verificar la calidad, frescura y adecuada conservación de los insumos. Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de cocina. Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. Controlar el uso adecuado de los ingredientes y contribuir a reducir desperdicios. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la preparación oportuna de los pedidos. Realizar otras funciones relacionadas con el puesto, según las necesidades del servicio. ¡QUEREMOS QUE TU TALENTO SEA PARTE DE NUESTRO EQUIPO!

Requerimientos
Educación mínima: Técnico
años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer (actualizada)

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📌 Cocinero/a Lima (Perú)
🏢 Almacenes Frío Narval
📍 Perú