En Bottega Dasso estamos en búsqueda de un(a) Cocinero(a) de Calientes comprometido(a) con la calidad y el trabajo en equipo, que quiera formar parte de nuestra cocina y aportar a la experiência gastronómica de nuestros clientes.

Buscamos una persona organizada, responsable y con buen ritmo de trabajo, capaz de mantener altos estándares en cada plato.

Funciones principales
Preparación y ejecución de platos de la partida de calientes según las recetas y estándares del restaurante.
Mantener orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo.
Cumplir con los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio.
Apoyo en mise en place y producción diaria.
Correcto manejo de insumos, rotulación y almacenamiento de productos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.




Apoyar en otras funciones operativas de cocina cuando se requiera.

Requisitos :
Experiência mínima de 1 año en cocina caliente o puestos similares.
Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo de insumos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, orden y puntualidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen General).
Essalud + Protegido de Vida Ley + SCTR.
Alimentación cubierta durante el turno.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Lugar de trabajo: Bottega Dasso

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A San Isidro
🏢 BOTTEGA DASSO
📍 San Isidro