Realizar preparaciones de pastelería con precisión y respeto por las recetas establecidas
Apoyar en la producción diaria asegurando calidad, orden e higiene en cada proceso
Controlar y revisar insumos, asegurando su correcta conservación y uso
Mantener la limpieza y organización del área de trabajo según normas de sanidad
Utilizar correctamente equipos y herramientas de cocina, reportando cualquier incidencia
Trabajar de forma coordinada con el equipo para cumplir con los tiempos de producción
Adaptarte a una operación dinámica, manteniendo altos estándares en cada preparación
Compromiso y sentido de responsabilidad.
Sensibilidad por el detalle y la presentación.
Capacidad de trabajo en equipo.
Ganas reales de aprender y evolucionar.
Interés por una cocina sostenible y consciente.
Egresado técnico o universitario de Gastronomía, Pastelería, Hotelería o afines
Experiencia mínima de 1 año en cocina o pastelería
Conocimiento básico de técnicas de pastelería y manipulación de alimentos
Disponibilidad para trabajar en San Isidro
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos a tiempo completo
Ventajas
¿QUE INCENTIVOS TENDRAS?
Ingreso a planilla desde el primer día.
Pago de horas extras.
Alimentación cubierta.
Capacitación constante y desarrollo profesional.
Incentivos corporativos (gratificaciones, CTS, vacaciones de acuerdo a ley).
Excelente clima laboral y trabajo en equipo.
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico
Somos Limaná, un restaurante de cocina contemporánea, reconocido como uno de los más sostenibles de Latinoamérica. Buscamos personas con talento para nuestro equipo de cocina que no solo quieran ejecutar, sino aprender, crear y crecer dentro de una propuesta con propósito.
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📌 Asistente De Pasteleria Lima (Perú)
🏢 Limaná
📍 Perú