En Franklin El Polo nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia, responsabilidad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo y contribuir al buen funcionamiento de la cocina.

Funciones principales:
Realizar la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares del restaurante.
Ejecutar la mise en place y mantener la estación de trabajo abastecida y organizada.
Realizar el porcionado y despacho de los pedidos, cuidando la presentación y los tiempos de atención.
Verificar la calidad y conservación de los insumos.
Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina.
Conocimientos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
Responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo.




Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Horario:
Turno mañana: de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Turno tarde-noche: de 4:00 p. m. a 1:00 a. m.
Horarios rotativos, con descanso semanal.

Ofrecemos:
Remuneración compuesta por sueldo básico, recargo al consumo (RC) y propinas.
Ingreso a planilla desde el primer día, bajo el régimen laboral general.
Todos los incentivos de ley: CTS, gratificaciones, vacaciones, EsSalud, SCTR y seguro Vida Ley, según corresponda.
Alimentación durante el turno.
Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento cualificado.

Lugar de trabajo: Franklin El Polo – Surco.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,700.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Lima
🏢 FRANKLIN EL POLO
📍 Lima