Lima Marina Club, referente de Club de primer nivel en el país, consolidado como la primera marina de categoría mundial en el Perú y reconocida por su característica de gran funcionabilidad, exclusividad, calidad y distinción, nos encontramos en la búsqueda de talento para complementar nuestro equipo, en la posición de Bartender

Requisitos
Cualificado en Bartender.
02 año de experiencia como Bartender
Conocimiento en Barismo, Coctelería Internacional.
Office nivel usuario.

Funciones
Elaboración de bebidas, cocteles y macerados a los socios e invitados de LMC.
Hacer requerimientos de insumos a Almacén previa verificación de stocks.
Realizar el mise en place para la preparación de cocteles.
Verificar la entrega inmediata de las bebidas en las mesas solicitantes.
Verificar y ejecutar la limpieza y pulido de la cristalería.
Probar los licores con un sorbete 1 o 2 gotas max. para corroborar calidad sabor, textura, nivel de alcohol, etc. o probar licores nuevos que no se encuentre en stock, solo con autorización de su jefe inmediato.
Verificar, ejecutar y mantener el orden y limpieza del área de bar.




Responsable de los inventarios diarios y mensuales insumos, cristalería, etc.
Etiquetar los perecibles y zumos preparados con fecha de caducidad.
Responsable de la limpieza del área antes y después del turno de trabajo.
Reportar al Supervisor de Servicio las incidencias diarias en el servicio.
Otras funciones que le asigne su jefatura de acuerdo a las necesidades operativas de Lima Marina Club.

Horario
Horario Rotativo

Ofrecemos
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Remuneración promedio al mercado.
Alimentación cubierta.
Movilidad de acercamiento
Pertenecer a una solida empresa de prestigio y en crecimiento.
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📌 Bartender Planilla completa alimentacion movilidad (Barranco)
🏢 Asociacion Deportiva Lima Marina Club
📍 Barranco