SE SOLICITA BARISTA CON EXPERIENCIA

Nos encontramos en la búsqueda de un BARISTA CON EXPERIENCIA para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, proactiva, apasionada por el café y orientada a brindar una sobresaliente experiencia al cliente.

REQUISITOS

Experiencia mínima de 1 año como barista en cafeterías o restaurantes.
Dominio de preparación de espresso, cappuccino, latte, americano y bebidas frías.
Conocimiento de calibración de molino, extracción de espresso y manejo de máquinas profesionales.
Experiencia en técnicas de latte art.
Conocimiento en preparación de bebidas a base de matcha y otras bebidas especiales deseable.
Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Puntualidad, responsabilidad, limpieza y organización.

FUNCIONES PRINCIPALES

Preparar bebidas calientes y frías siguiendo las recetas y estándares del establecimiento.
Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada bebida.




Calibrar y realizar el mantenimiento de limpieza diario de la máquina de espresso y molino.
Controlar los insumos, inventarios y desperdicios del área.
Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
Cumplir los tiempos de preparación y atención establecidos.
Proponer mejoras e innovaciones en la carta de bebidas.
Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

OFRECEMOS

Remuneración acorde con la experiencia.
Buen ambiente laboral.
Capacitación y desarrollo profesional.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Incorporación a un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio.
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🏢 Kintaro Restaurant
📍 Cusco