Agroindustrias San Jacinto S.A.A., tiene como actividad principal el cultivo, transformación e industrialización de la caña de azúcar así como a la comercialización de los productos y sub productos derivados. Como parte de nuestro plan de crecimiento nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar la posición de
ANALISTA DE CROMATOGRAFIA
Requisitos
Bachiller o Titulado en Ing. Química, Agroindustrial o afines.
Manejo de Cromatografía de gases.
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
Conocimientos en HACCP, ISO 9001, Buenas practicas de laboratorio y SAP.

Funciones
Realizar la preparación, inyección y análisis de muestras de los productos en proceso y producto terminado alcohol utilizando equipos de cromatografía de gases según método normalizado.
Realiza la dilución, filtración, extracción o destilación de las muestras mostos fermentados,



productos en proceso y producto terminado.
Preparar los patrones utilizados en la calibración para comprobar la linealidad de la respuesta del detector de ionización de llama.
Garantizar el aseguramiento de la calidad analítica mediante el uso rutinario de blancos, duplicados y muestras de control de adición.
Ejecutar y documentar las calibraciones diarias y verificaciones de los equipos antes del inicio de las marchas analíticas.
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📌 Analista de Cromatografía Nepeña (Nepeña)
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📍 Nepeña