Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. Estás preparado para vivir la experiencia Arama

Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un Cocineroa con dominio de excel a nivel intermedio, para nuestra área corporativa de Control.

Qué necesitas
Estudios técnicos o universitarios concluidos en Gastronomía.
Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes.
Dominio de excel a nivel intermedio.

Qué harás
. Hacer seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias.
. Realizar visitas en las operaciones para mantener una supervisión constante de los procesos implementados.
. Analizar y presentar los reportes semanales en reuniones de Gerencia y con área de Control
. Solicitar soporte al área de Control o Sistemas, según sea el caso, cuando el ERP presente inconvenientes.
.



Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP, así como capacitaciones en caso de actualizaciones de procesos.
. Realizar la creación de costeos de cartas nuevas en coordinación con equipo de Control Corporativo.
. Participar de auditorías de inventarios.
. Auditar y visar las bajas y recetas del restaurante
. Coordinación, seguimiento y supervisión de ingreso de inventarios dentro de los horarios establecidos

Qué te ofrecemos
Ingreso a planilla régimen general
. Sueldo acorde al mercado
. Pagos quincenales
. Ventajas corporativos
. Descuentos corporativos en nuestras marcas

Arama es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.
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