Somos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama? ¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Administrador de Restaurante por nueva Apertura - San Miguel. ¿Qué necesitas?

- Estudios técnicos o universitarios concluidos en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afines.
- Manejo de inglés a nivel intermedio - Experiencia mínima de 2 años en el puesto y en el rubro de restaurantes gourmet o en cadena de hoteles.
- Conocimientos en normal laborales, costos, inventarios, control de venta, ssoma, Atención al cliente (experiencia) servicio, estandares, etc. ¿Qué harás?
- Seguimiento de los procesos para cumplir con las metas diarias 2.



Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
- Cumplir con los lineamientos brindados por el área SSOMA de la corporación.
- Verificar la calidad del servicio del personal a su cargo, manteniendo un acercamiento directocon los clientes y resolviendo cualquier ocurrencia o inquietud que se presente.
- Gestionar, entrenar y evaluar al personal operativo 6. Elaborar y supervisar horarios del personal.
- Manejo, control, y reporte de inventarios.
- Analizar y presentar los reportes semanales 9. Capacitar a nuevas Jefaturas de áreas sobre procesos diarios y manejo de ERP 10. Propiciar un buen clima laboral, manteniendo motivado al personal.
- Participar de auditorías de inventarios u otras asignadas ¿Qué te ofrecemos?
- Ingreso a planilla régimen general - Sueldo acorde al mercado - Pagos quincenales - Beneficios corporativos - Descuentos corporativos en nuestras marcas. Requerimientos - Educación mínima: Universitario - 2 años de experiencia - Palabras principal: restaurador

📌 Administrador(a) para Restaurante por Apertura / San Miguel - San Miguel
🏢 Aramburú Matriz
📍 San Miguel