PERFIL DE PUESTO – BARMAN JUNIOR

Importante empresa del rubro de restaurante (pizzería) se encuentra en la búsqueda de 1 Barman Junior para el distrito de Surco.

REQUISITOS

Experiencia de 6 meses como Barman.

Formación académica como Bartender (De preferencia).

Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco (Chacarilla).

Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 12:30PM a 11:00PM con horas de descanso en cada jornada.

FUNCIONES

Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas (coctelería clásica, de autor y bebidas especiales de la casa).

Garantizar una atención cordial, rápida y alineada a los estándares de calidad y servicio.

Mantener el área de barra limpia, ordenada y abastecida durante todo el turno, siguiendo las normas de higiene del local.

Gestionar solicitudes de insumos,



producción de recetas base y preparación de bebidas según los requerimientos operativos.

Realizar el inventario diario de ingresos y salidas de insumos.

Ejecutar correctamente los procesos de apertura y cierre de la barra.

Demas funciones inherentes al cargo.

OFRECEMOS

Remuneración base de S/. 1,300

Propinas cada 2 semanas.

Bonificación por concepto de recargo de consumo entre s/. 500 a S/. 600.

Pagos puntuales, quincena y fin de mes.

Ingreso a planilla en Régimen Completo.

Se ofrece almuerzo y lonche cubierto al 100 % por la empresa.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria

Menos de 1 año de experiencia

Edad: entre 18 y 48 años

Palabras fundamental: bartender, jr, junior

📌 Barman Junior - Surco, Surquillo y aledaños (Lima)
🏢 DIAZ RADAS WALTER
📍 Lima