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Estamos en búsqueda de un Cocinero especialista en Parrillas y Pizzas, con experiencia en ambas áreas, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad y presentación de nuestros productos.
Funciones principales:
Preparar carnes a la parrilla, controlando los términos de cocción, el sabor y la presentación de cada plato.
Elaborar pizzas, incluyendo la preparación de, salsas, selección de ingredientes y control de los tiempos de horneado.
Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados en ambas preparaciones.
Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
Realizar otras funciones relacionadas con el puesto, según las
📌 Cocinero parrillero/Pizzero (Ica)
🏢 Mc Grill
📍 Ica