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Estamos en búsqueda de un Cocinero especialista en Parrillas y Pizzas, con experiencia en ambas áreas, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad y presentación de nuestros productos.
Funciones principales:
- Preparar carnes a la parrilla, controlando los términos de cocción, el sabor y la presentación de cada plato.
- Elaborar pizzas, incluyendo la preparación de, salsas, selección de ingredientes y control de los tiempos de horneado.
- Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados en ambas preparaciones.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo, equipos y utensilios.
- Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
- Realizar otras funciones relacionadas con el puesto,
según las indicaciones del jefe de cocina.
Requisitos:
- Experiencia en preparación de parrillas y elaboración de pizzas.
- Conocimientos en cortes de carne, términos de cocción, preparación de masas y manejo de hornos.
- Responsabilidad, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos por el área.
Te ofrecemos:
- Ventajas de acuerdo a ley.
- Pago puntual.
- Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
- Beneficios corporativos en nuestras marcas.
- Buen ambiente laboral.
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📌 Cocinero parrillero/Pizzero (Ica)
🏢 GRUPO MC
📍 Ica