Ihre Aufgaben:

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufesdes Tagesgeschäftes(operativ und administrativ)
- Umfassende Personalverantwortung (von der Planung bis zum Austritt) und direkte Ansprechperson für die Mitarbeiter:innen in den Standorten
- In Zusammenarbeit mit der Projektleitung verantwortlich für folgende Themen: Betriebsplanung, Menüplanung, Budgetierung, Abrechnungskontrolle, Einkauf und Controlling
- Aktive Gestaltung von Kundenbindungsaktivitäten (Kundenbesuche und -betreuung, Durchführung von Zufriedenheitsabfragen, etc.)
- Überwachung und Kontrolle derBereiche Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualitätssicherung
- Schnittstelle zwischen den verschiedenen Kunden vor Ort, unseren Gästen und der Projektleitung

Ihr Profil:

- Abgeschlossene gastronomischeAusbildung, sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungserfahrung
- Erfahrung in der Führung , Motivation und Entwicklung von Mitarbeiter:innen und Teams
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift und Freude daran diese auch anzuwenden
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten, hohe Kundenorientierung und Verhandlungsgeschick
- Unternehmerisches Denken, sowie ausgeprägte Zahlenaffinität
- Starke analytische Fähigkeiten und eine ergebnisorientierte Arbeitsweise




- Sie sind gerne innerhalb Wiens unterwegs & besitzen einen Führerschein der Klasse B, um zu unseren Kund:innen zu fahren

Unser Angebot

- Aktive Mitgestaltung in einem jungen Start-Up innerhalb einesstark wachsenden Unternehmens mit einemsicheren Konzernfundament
- Geregelte Arbeitzeiten (Wochenenden & Feiertage sind frei)
- Ein motiviertes Team in einer dynamischen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
- Zu Verfügungstellung eines Firmenlaptops, Handy und eines Dienstwagens, auch für private Zwecket
- Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im Rahmen eines Mitarbeiter:innengespräches definiert werden

#J-18808-Ljbffr
Gastronomische Ausbildung
Führungserfahrung, Deutsch, Englisch, Kommunikation, Kundenorientierung, Zahlenaffinität
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäftes (operativ und administrativ), Umfassende Personalverantwortung von Planung bis Austritt, In Zusammenarbeit mit der Projektleitung Betriebs- und Budgetplanung, Menüplanung, Einkauf und Controlling, Aktive Gestaltung von Kundenbindungsaktivitäten und Kundenzufriedenheit, Überwachung von Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualitätssicherung, Schnittstelle zwischen Kunden, Gästen und Projektleitung

📌 Operations Manager (m/w/x) für frische Pasta & Lebensmittelproduktion | Wien (Loreto)
🏢 Eurest
📍 Loreto