En FRÍO NARVAL, por encargo de uno de nuestros importantes clientes del sector gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS(AS) apasionados por la gastronomía, responsables y con ganas de demostrar su talento para trabajar en el Cercado de Lima. Si tienes experiencia en la preparación de alimentos, disfrutas trabajando en equipo y buscas estabilidad laboral con excelentes incentivos, esta ocasión es para ti ¿QUÉ BENEFICIOS TE OFRECEMOS?
• Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
• Alimentación cubierta al 100 %.
• Remuneración acorde al mercado.
• Un día de descanso a la semana.
• Oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo dinámico.
• Ambiente laboral colaborativo donde podrás demostrar tus habilidades culinarias. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
• Experiencia mínima de 1 año desempeñándote como cocinero(a) en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Conocimientos en preparación, cocción y presentación de alimentos.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
• Disponibilidad para laborar a tiempo completo.
• Residir preferentemente en Cercado de Lima o zonas cercanas.
• Responsabilidad, puntualidad, organización y capacidad para trabajar en equipo. ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?
• Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos.
• Realizar la preparación previa de ingredientes (mise en place) para garantizar un servicio ágil y optimizado.
• Verificar la calidad, frescura y adecuada conservación de los insumos.
• Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
• Controlar el uso adecuado de los ingredientes y contribuir a reducir desperdicios.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la preparación oportuna de los pedidos.
• Realizar otras funciones relacionadas con el puesto, según las necesidades del servicio. QUEREMOS QUE TU TALENTO SEA PARTE DE NUESTRO EQUIPO
📌 Cocinero/a Lima
🏢 Almacenes FríoNarval
📍 Lima
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