Funciones

Preparación de alimentos de acuerdo con los menús establecidos.

Lavar, desinfectar y cortar verduras, frutas y otros ingredientes.

Cumplir estrictamente las normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.

Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina, equipos, utensilios y superficies de trabajo.

Armado y distribución de bandejas para pacientes.

Recibir, revisar y almacenar insumos.

7.Controlar la temperatura de conservación de alimentos cuando corresponda.

Apoyar en el lavado y desinfección de vajilla, utensilios y equipos de cocina.

9.Gestionar adecuadamente los residuos, cumpliendo los protocolos de bioseguridad de la clínica.

Condiciones laborales

En Planilla con todos los incentivos de acuerdo a ley.

Contrato de trabajo.

Horario de de lunes a domingo de 7:00 am a 7:00 pm con un día de descanso en la semana.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

1 año de experiencia

📌 Cocinero A Lima
🏢 Rodsuma Salud
📍 Lima