Jaime Pesaque Restaurantes, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda: COCINERO RESTAURANTE MAYTA
Buscamos a alguien con experiência en la preparación y presentación de platos exquisitos y creativos que deleiten a nuestros comensales.
Requisitos :
Experiência en cocina de autor de 3 años.
Conocimiento en diversos platos.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.
RESPONSABILIDADES :
Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.
Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos;
Celar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia;
Evitar desperdicio de los alimentos;
Celar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento;
Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet;
Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas;
Ejecutar otras actividades afines.
OFRECEMOS :
Remuneración competitiva mas propinas.
Alimentación cubierta
2 días de descanso
Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley.
Línea de carrera
¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
Indique su numero de celular
¿Cual es su espectativa salarial ?
comenta brevemete tu experiência en restaurantes gourmet, de autor o alta cocina.