Restaurante, solicita COCINERO que cuente con experiência comprobada.
Requisitos :
Edad mìnima: 25 años.
Estudios secundarios culminados (de preferencia cursar estudios relacionados al rubro).
Experiência mínima de 1 año en cocina, restaurantes o rubros afines.
Conocimiento en cocina marina y criolla.
Conocimiento en BPM.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Responsabilidad, puntualidad, proactividad y actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar en horario corrido (8:00 am - 5:00 pm).
Principales Funciones :
Preparar los platos marinos o criollos a la carta.
Realizar el mise en place antes del inicio del servicio.
Preparación del menú del día.
Velar por el correcto almacenamiento y uso de alimentos e insumos.
Mantener el orden y limpieza de las áreas de cocina y lavado.
Cumplir los procedimientos de manipulación e inocuidad alimentaria.
Colaborar con las demás actividades asignadas por el jefe de cocina.
Ofrecemos :
Sueldo de S/1,627.00 Netos, pago puntual (quincenal).
Alimentación cubierta 100%.
Ventajas Ley (Reg. Remype).