Requisitos :
Experiência previa en cocina, preferentemente en comida criolla
Perfil empírico con conocimientos básicos en preparación en comida peruana
Conocimientos básicos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Funciones :
Planificar menús familiares basados en comida criolla, considerando variedad, balance nutricional y preferencias del hogar.
Preparar almuerzos y cenas con recetas tradicionales, manteniendo sabores caseros y técnicas propias de la cocina criolla.
Garantizar correcta manipulación, higiene y conservación de los alimentos.
Organizar y mantener la limpieza de la cocina y utensilios utilizados.
Controlar porciones y optimizar el uso de ingredientes para evitar desperdicios.
Preparar comidas para consumo diario y, de ser requerido, para refrigeración o recalentado.
Respetar los horarios y rutinas alimenticias de la familia.
Mantener una relación cordial, respetuosa y confidencial con los miembros del hogar.
Horario :Cama adentro (1 dia de descanso a la semana) Sueldo competitivo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: S/.2,000.00 - S/.2,300.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinera Chef Personal Lima
🏢 RRHH CAMBRIDGE
📍 Lima
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