Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita Cocineros/Ayudantes de cocina para el local de Jesús Maria.
Funciones • Limpieza y orden de las áreas de trabajo • Mise and Place de apertura de Atención • Descongelamiento de productos según demanda • Habilitación de productos fritos para mise and place de barra • Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. • Preparación de alimentos para comida de personal • Realizar correcta rotulación de productos en el área • Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) • Limpieza general del área de cocina • Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
• Realizar conteo diario al fin de turno • Uso correcto de PEPS • Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
Requisitos • Experiencia mínima de 3 meses • Disponibilidad para trabajar horario rotativo (Apertura y cierres) • Experiencia o conocimientos en salteados, chaufa y frituras. • Vivir en la zona o aledaños.
Incentivos • Alimentación cubierta. • Salario superior al mercado. • Descuentos corporativos y educativos. • Pagos quincenales. • Ingreso a planilla.
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📌 Se Necesita Cocineros/ayudantes De Cocina Para Restaurante En Jesús María Breña
🏢 ISUSHI PERÚ
📍 Breña
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