En Master Kong restaurante de especialidad cantonesa, buscamos incorporar en el equipo Bartenders con experiencia comprobada en cadenas gastronómicas para su sede en San Miguel.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año como Bartender, Barman o posiciones similares en restaurantes, bares o conceptos gastronómicos.
Conocimiento en preparación de cócteles clásicos y contemporáneos.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (aperturas, intermedios y cierres).
RESPONSABILIDADES:
Preparar bebidas, cócteles y demás productos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por la marca.
Realizar el abastecimiento, organización y control de insumos del área de bar.
Ejecutar correctamente el mise en place para garantizar la continuidad de la operación.
Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de la estación de trabajo.
Coordinar con salón y cocina para asegurar una atención productivo durante el servicio.
Promover la venta sugestiva de bebidas y productos de la carta.
Cumplir con los protocolos de calidad, higiene y servicio establecidos por la operación.
VENTAJAS:
Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día.
Oportunidades reales de línea de carrera dentro de Grupo Kong.
Capacitación constante en gestión operativa y estándares de cocina cantonesa.
Destacado clima laboral y entorno corporativo estructurado.
Participación en nuevas aperturas y proyectos de crecimiento.
Descuentos corporativos en marcas del Grupo Kong.
Alimentación cubierta.
Sueldo: S/.1,600.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender San Miguel
🏢 Master Kong
📍 San Miguel
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