Empresa del sector gastronómico, en proceso de crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un(a) Coordinador(a) de Operaciones y Logística para supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de nuestros dos establecimientos.

Principales funciones- Supervisar diariamente el funcionamiento operativo de ambos locales.- Coordinar con proveedores el abastecimiento oportuno de productos e insumos.- Planificar las compras y evitar quiebres de stock.- Controlar inventarios, consumos, mermas y requerimientos de mercadería.- Verificar el orden, limpieza, presentación y mantenimiento de los establecimientos.- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad.- Identificar oportunidades de mejora para optimizar recursos y reducir costos.- Coordinar con el área de Contabilidad y Finanzas la programación de compras y pagos a proveedores.- Elaborar reportes periódicos de inventarios, incidencias y necesidades operativas.

Requisitos - Experiencia mínima de 1 año en operaciones, logística, administración de restaurantes o negocios gastronómicos.- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Logística,



Gastronomía o carreras afines (deseable).- Conocimiento de inventarios, compras y manejo de proveedores.- Manejo básico de Excel.- Capacidad de organización, liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo.- Disponibilidad para trabajar a jornada completa y desplazarse entre ambos establecimientos.

Ofrecemos - Remuneración mensual: S/ 1,500.- Bonos adicionales por cumplimiento de objetivos e indicadores.- Oportunidad de crecimiento y crecimiento competente.- Línea de carrera dentro de una empresa con proyección de expansión.- Participación activa en la implementación y mejora de los procesos operativos.- Buen ambiente de trabajo.

Lugar de trabajo: Lima – Chorrillos Modalidad: Presencial – Tiempo completo - Flexibilidad horaria Rotativo - 1 dia de descanso a la semana Si eres una persona proactiva, organizada y te apasiona el rubro gastronómico, ¡queremos conocerte!
Postula y forma parte de nuestro equipo.

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador De Operaciones Y Logistica Rubro Restaurantes Chorrillos
🏢 HAPPY FEET
📍 Chorrillos